Par Olivia Kulej·
";Travail, fatigue et grosse dalle. S'il fallait trouver 4 mots pour résumer notre mood hivernal, c'est ce qui nous vient en tête. Ces 12 recettes hyper simples à faire au micro-ondes vont vous aider à surmonter cette période dans de meilleures conditions.
Le temps hivernal fatigue beaucoup, vraiment. Surtout lorsque nous avons des impératifs professionnels ou encore que l'on doit déposer toute sa petite famille à l'école. En fin de journée, vous rentrez les pieds et les mains congelées et le nez qui coule : vous êtes ce que l'on appellerait littéralement une FLAQUE (ou une stalactite, du coup).
Et bien entendu, vous aimeriez que quelqu'un vienne vous tendre un plat tout chaud, tout beau, confectionné avec amour. Sachez que la vie n'est pas aussi simple et que l'on n'est jamais mieux servi que par soi-même. D'ailleurs, on a quelques idées à vous faire partager : 10 recettes à réaliser en 5 minutes seulement... dans votre four à micro-ondes. Hé ouais, au micro-ondes !
C'est facile, c'est rapide et hyper économique. Il vous faut juste un mug, quelques ingrédients chopés à la hâte dans votre frigo et c'est parti !
1. Pour les petit* princes (et princesses) du goûter : le "brownie-Nutella".
@runningwithspoons
Les amoureux du sucre et du chocolat vont apprécier ce goûter fondant et gourmand à souhait. Si vous n'êtes pas quelqu'un de très patient et qu'il vous faut du sucre MAINTENANT, TOUT DE SUITE, sachez que ce brownie-Nutella est prêt en même pas 5 minutes. Vous arriverez à tenir ?
Pour 1 personne.
Temps de préparation : 2 minutes.
Temps de cuisson : 3 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 3 cuillères à soupe de farine.
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
- 100 g de Nutella.
- 1 boule de glace (pour les plus gourmands, optionnel).
- Des fruits (là encore, optionnel, c'est en fonction de vos goûts !)
PRÉPARATION :
1. Mettez tous les ingrédients de la recette dans un mug.
2. Battez le tout à l'aide d'une fourchette, il faut que la pâte soit lisse et uniforme.
3. Mettez votre préparation dans votre micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes (ça peut dépendre en fonction de votre micro-ondes, pensez à bien surveiller votre mug).
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace, de la crème chantilly ou des fruits par-dessus une fois que tout est prêt.
Dégustez !
2. Pour les accros aux grands classiques : les macaronis au fromage.
@kirbiescarvings
Il est tard et vous venez à peine de rentrer. Vous mourrez de faim et vous ne diriez pas non à un plat simple et efficace pour vous rassasier. Pas de panique, le macaroni au fromage au micro-ondes va vite vous combler.
Pour un mug.
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 10 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 50 g de coquillettes.
- 120 ml d'eau.
- Une pincée de sel.
- 50 ml de lait 0%.
- 100 g de gruyère râpé, ou de cheddar.
- Légumes en dés, tofu, viande (optionnel, en fonction de vos goûts).
PRÉPARATION :
1. Dans un bol allant au micro-ondes, mettez vos coquillettes, de l'eau et du sel. Faites chauffer le tout à puissance maximale pendant 2 minutes avant de remuer. Pensez à vérifier si l'eau est bien bouillante, répétez l'opération jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites. Cette étape doit vous prendre entre 6 et 8 minutes.
2. Retirez le bol du micro-ondes (faites attention à vos mains et prenez des gants de cuisine !). Incorporez le lait et le fromage dans les pâtes, puis, remettez le mug au micro-ondes pendant 30 secondes à puissance maximale. Le fromage doit être fondu, et une sauce crémeuse doit faire partie de la préparation.
3. Mangez immédiatement, c'est meilleur quand c'est bien chaud (voire brûlant...) !
3. Pour les plus gourmands d'entre nous : la mini-tarte aux fraises.
@howsweeteats
Ce dessert est tout de même plutôt inattendu : que celui qui a déjà essayé de réaliser une TARTE dans un MICRO-ONDES se manifeste dans les commentaires pour laisser un petit "preums" (ça fait longtemps)(non). Si c'est une expérience inédite pour vous, tentez l'expérience, ça vaut le coup.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de cuisson : 8 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 1 kg de fraises, équeutées et coupées en petit* morceaux.
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
- Une pincée de sel.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 1 pâte feuilletée, coupée en quatre cercles à l'aide d'un verre à bout rond (pour les fonds des mugs).
- 1 œuf légèrement battu.
PRÉPARATION :
1. Mélangez les fraises, le sucre en poudre, la farine dans vos tasses.
2. Placez chaque rond de pâte feuilletée sur les dessus de vos tasses. Badigeonnez-les légèrement avec l’œuf légèrement battu.
3. Mettez chaque mug au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes. Savourez !
4. Pour un petit-déj nourrissant, rapide et sain : lesœufsbrouillés.
@HowSweetEats
Oui, on peut réaliser ces œufs brouillés au micro-ondes en quelques minutes. Oui, on peut se faire un petit-déj nourrissant et ultra-sain sans se lever trop tôt et sans se dépêcher pour ne pas rater son bus.
Pour 2 personnes.
Temps de préparation : 2 minutes.
Temps de cuisson : 3 minutes.
INGRÉDIENTS :
- 2 œufs.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé.
- Du sel, du poivre et des épices, en fonction de vos goûts.
PRÉPARATION :
1. Dans un bol, ajoutez le lait et les œufs et battre le tout pour obtenir un liquide hom*ogène.
2. Mettez la préparation au micro-ondes à puissance maximale pendant 45 secondes. Remuez. Répétez l'opération jusqu'à ce que le tout soit bon.
3. Garnissez le résultat de fromage, ajoutez du sel et du poivre (et des épices, si vous aimez).
5. Pour combler une petite faim : le mug-cookie.
@Glamour
C'est l'heure du goûter et votre coloc a mangé tous les Petit* Écoliers alors que ce n'est que pour les enfants ? Cette horrible injustice vous met en rage ? Narguez-le en réalisant un cookie maison au micro-ondes !
Pour 1 personne (et on ne partage pas).
Temps de préparation: 2 minutes.
Temps de cuisson: 2 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé.
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.
- 1 cuillère à soupe de sucre roux.
- 1 goutte d'extrait de vanille.
- 1 pincée de sel.
- 1 jaune d’œuf.
- 3 cuillères à soupe de farine.
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat.
PRÉPARATION :
1. Faites fondre le beurre dans votre mug au micro-ondes pendant 30 secondes.
2. À l'aide d'une cuillère, mélangez le sucre, l'extrait de vanille, le sel jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
3. Mélangez le jaune d'oeuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus visible dans la préparation. Ajoutez la farine et incorporez les pépites de chocolat.
4. Mettez la préparation au micro-ondes à puissance maximale pendant 40 secondes. Servez chaud. Vous pouvez ajouter de la crème glacée pour un résultat plus gourmand !
6. Pour un dîner healthy : le cake au saumon, une recette de Marabout Côté Cuisine.
@Marabouts-cote-cuisine
Le cake au saumon est un dîner diététique qui fait plaisir en fin de journée, posé sur le canapé devant une série. Marche aussi pour un dimanche après-midi - toujours à Netflix & chiller tranquillement dans son lit.
Pour 1 personne.
Temps de préparation: 5 minutes.
Temps de cuisson: 2 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 1 œuf.
- Du sel et du poivre.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 5 cuillères à soupe de farine.
- 2 cuillères à café de levure chimique.
- 1 Kiri (ou autre fromage du même type)
- 2 cuillères à soupe de saumon fumé coupé en dés.
- 1 cuillère à soupe de pomme verte coupée en dés.
PRÉPARATION :
1. Dans un mug, ajoutez l’œuf fouetté, le sel et le poivre, le fromage, l'huile d'olive, la levure, le saumon coupé en dés et les morceaux de pomme.
2. Mettre la préparation au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30.
3. Vous pouvez ajouter de la pomme et du saumon après la cuisson. Servez chaud.
7. Pour une explosion de saveurs : la pomme de terre garnie !
@Eatingonadime
Comment ne pas craquer devant cette pomme de terre garnie ? Une véritable tuerie, on vous dit. Et on a envie d'essayer tout autant que vous.
Pour 1 personne.
Temps de préparation : 2 minutes.
Temps de cuisson : 12 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 1 pomme de terre.
- Les garnitures de votre choix pour votre pomme de terre : Lardons, chorizo, œufs, jambon, fromage râpé (gruyère, cheddar) ou camembert, ciboulette, sel et poivre...
PRÉPARATION :
1. Lavez votre (ou vos) pomme(s) de terre.
2. Placez-la au micro-ondes (un conteneur n'est pas nécessaire). Faites cuire pendant 5 minutes à puissance maximale. Retournez la pomme de terre et répétez l'opération pendant 5 minutes de plus.
3. Retirez pomme de terre, puis coupez-la sur la longueur. Assaisonnez votre pomme de terre de vos garnitures.
4. Faites cuire de nouveau pendant environ 1 minute.
8. Pour les amateurs de grands spectacles culinaires : le Sundae Brownie Caramel et chantilly...
@Willowbirdbaking
WOW. C'est de la bombe, cette recette. Vous n'en sortirez pas indemne, et nous non plus, pour être tout à fait honnêtes. La photo à elle seule nous donne des frissons de bonheur et de volupté. MIOM MIOM MIOM.
Pour 1 personne.
Temps de préparation: 5 minutes.
Temps de cuisson: 5 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé.
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat.
- Une pincée de sel.
- 2 cuillères à soupe de farine.
- 1 pincée de levure.
- 1 œuf.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- 1 cuillère à café de café instantané.
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 0%.
- Un carré de votre tablette de chocolat préférée.
- 3 bonbons Werther's Original.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- Des copeaux de chocolat.
- De la glace à la vanille.
- Des noix grillées concassées.
- Des morceaux de cookies.
- De la crème chantilly.
PRÉPARATION :
1. Placez le beurre et les pépites de chocolat dans un mug. Mettez le tout dans votre micro-ondes à puissance maximale par intervalles de 15 secondes, tout en remuant. Il faut que tout soit fondu.
2. Dans un autre petit bol, fouettez la farine, la levure et le sel.
3. Dans un troisième bol, fouettez l'oeuf, l'extrait de vanille, le café instantané.
4. Dans votre mug, ajoutez au chocolat le sucre et la poudre de cacao. Incorporez les deux bols successivement dans la préparation. Remuez le tout pour éviter les grumeaux.
5. Mettez le mug au micro-ondes pendant 30 secondes à puissance moyenne. Répétez l'opération. Le gâteau va se lever comme un soufflé, c'est normal. Ajoutez un carré de chocolat au centre du gâteau, puis remettez à puissance moyenne pendant 40 secondes. Laissez refroidir pendant 2 minutes.
6. Faites fondre les copeaux de chocolat pendant 15 secondes à puissance moyenne.
7. Maintenant, faites fondre les bonbons Werther's Original en les mettant dans un petit bol avec du lait. Pour faire bien fondre les bonbons, chauffez à intervalles de 30 secondes.
8. Garnissez votre gâteau de crème glacée, de sauce caramel, de sauce chocolat, de chantilly, de noix grillées concassées et de cookies écrasés par-dessus.
9. Pour des vacances au ski réussies : le mug cake tartiflette ! Une recette de Macaronette et Cie.
@Macaronetteetcie
Vous aimez la montagne et les pentes bien rudes ? Vous adorez la tartiflette et les autres plats made in Haute-Savoie ? Brisez votre quotidien sous le signe du métro boulot dodo pendant un (court) instant !
Pour 1 personne.
Temps de préparation: 5 minutes.
Temps de cuisson: 3 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 1 œuf.
- 2 cuillères à soupe de lait entier.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- Une pincée de levure.
- ¼ d'un oignon.
- De l'huile d'olive.
- 30 g de lardons ou de jambon coupé en dés.
- 40 g de pomme de terre cuite et épluchée.
- 30 g de camembert.
- Du poivre et du sel.
PRÉPARATION :
1. Émincez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile.
2. Coupez la pomme de terre, le jambon et le camembert ou le reblochon en dés.
3. Dans le mug, battez l’œuf en omelette, puis ajoutez le lait, le sel et le poivre.
3. Ajoutez la levure chimique, la farine et mélangez.
4. Ajoutez dans le mug la pomme de terre, le jambon et le fromage. N'oubliez pas l'oignon !
5. Faites cuire dans votre micro-ondes pendant 1 minute 30 à puissance maximale.
6. Déposez une tranche de fromage au-dessus de la préparation puis chauffez de nouveau pendant 30 secondes. Dégustez.
10. Pour un repas vite fait, bien fait : la quiche à la moutarde de Dijon.
@stltoday
Un bon repas comme on les aime, à base d’œuf, de pain et de moutarde de Dijon pour un peu de piquant... À essayer d'urgence !
Pour 1 personne.
Temps de préparation: 3 minutes.
Temps de cuisson: 3 minutes.
INGRÉDIENTS:
- 1 œuf.
- 1 cuillère à soupe de lait.
- Du sel.
- Du poivre noir moulu.
- ¼ d'une baguette de pain.
- 2 cuillères à café de fromage blanc.
- ½ tranche de jambon.
- Feuilles de thym frais, de la ciboulette hâchée.
- De la moutarde de Dijon.
PRÉPARATION :
1. Battez l'oeuf et ajoutez le lait dans un mug.
2. Ajoutez le sel et le poivre à votre convenance.
3. Coupez le pain en morceaux de taille moyenne et les mettre dans la préparation.
4. Ajoutez le fromage blanc et le jambon coupé en petit* morceaux. Parsemer le tout de thym.
5. Au micro-ondes, faites chauffer pendant 1 minute 10 à puissance maximale. Garnissez le tout avec la moutarde de Dijon et le thym frais (ou la ciboulette).
